आज कल हम सब में विटामिन बी12 की कमी आम है। ज्यादातर मामलों में इस की कमी को पूरा करने के लिए इंजेक्शन के साथ पूरक लेना सुरक्षित माना जाता है, लेकिन अगर आप इस के बारे में और जानना चाहते हैं तो ये लेख आपके लिए ही है। विटामिन अनुपूरक बहुत लोकप्रिय हैं केवल विटामिन बी 12 ही नहीं बल्कि सारे विटामिन के अनुपूरक । लोग अक्सर मानते हैं कि वे सुरक्षा जाल के रूप में कार्य करेंगे और पर्याप्त पोषक तत्वों का सेवन सुनिश्चित करने में मदद करेंगे।

विटामिन बी12 की कमी व्यापक है। आज कल लोग नियमित रूप से विटामिन बी12 के इंजेक्शन लगवाते हैं। इनके बारे में दावा किया जाता है कि ये ऊर्जा के स्तर, मस्तिष्क की कार्यप्रणाली और वजन घटाने में मदद करते हैं ।  

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  1. विटामिन बी12 क्या है और यह क्या करता है?
  2. विटामिन बी12 की कमी किन लोगों में होती है
  3. विटामिन बी12 की कमी के लक्षण
  4. विटामिन बी12 की कमी के जोखिम
  5. क्या विटामिन बी 12 इन्जेक्शन प्रभावी हैं
  6. विटामिन बी 12 के स्वास्थ्य लाभ
  7. विटामिन बी 12 के सुरक्षा और दुष्प्रभाव
  8. विटामिन बी12 प्राप्त करने के अन्य तरीके
  9. सारांश

विटामिन बी12 पानी में घुलनशील विटामिन है, जिसे कोबालामिन भी कहा जाता है। यह मस्तिष्क के कार्य और डीएनए और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। रासायनिक रूप से, विटामिन बी12 कई अलग-अलग रूपों में मौजूद है। हालांकि विटामिन बी 12 को लीवर में लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, इसलिए इसकी कमी इतनी आसानी से नहीं होती। 

 

19 वर्ष से अधिक उम्र के वयस्कों के लिए विटामिन बी12 की दैनिक खुराक 2.4 माइक्रोग्राम प्रति दिन है। अक्सर शाकाहारी लोगों में इस की कमी पाई जाती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि बी12 प्राकृतिक रूप से केवल पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।

अन्य विटामिनों के विपरीत, विटामिन बी12 का अवशोषण आपके पेट में उत्पादित प्रोटीन पर निर्भर करता है, जिसे आंतरिक कारक कहा जाता है। पेट का प्रोटीन विटामिन बी12 से बंधता है, ताकि ये रक्त में अवशोषित हो सके। तो ऐसे लोग जिनके पेट में पर्याप्त प्रोटीन भी नहीं बनता है उन में भी विटामिन बी 12 की कमी हो सकती है। बुजुर्ग लोगों में भी इस की कमी हो सकती है, क्योंकि उम्र के साथ विटामिन बी 12 को अवशोषित करने की क्षमता कम हो जाती है।

उन लोगों को भी विटामिन बी 12 की कमी हो सकती है , जिनकी आंतों की सर्जरी हुई है, जिसमें वजन घटाने की सर्जरी भी शामिल है। जिन लोगों को ऐसी बीमारियाँ हैं जो आंत को प्रभावित करती हैं, जैसे कि क्रोहन रोग या सीलिएक रोग, उन्हें भी विटामिन बी 12 की कमी का जोखिम होता है। 

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विटामिन बी12 की कमी या घातक रक्ताल्पता के लक्षण निम्न लिखित हैं- 

  • सोचने और याद रखने में कठिनाई
  • थकान

  • दिल की घबराहट

  • पीली त्वचा

  • वजन घटना

  • बांझपन

  • हाथों और पैरों में सुन्नता और झुनझुनी

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निम्नलिखित जोखिम कारक विटामिन बी12 की कमी विकसित होने की संभावना को बढ़ा सकते हैं जैसे -

  • अधिक शराब का सेवन
  • बड़ी उम्र

  • रक्त की कमी 

  • एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस, पेट की सूजन

  • हेलिकोबैक्टर पाइलोरी संक्रमण

  • सीलिएक रोग

  • क्रोहन रोग

  • गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सर्जरी का इतिहास

  • शाकाहारी 

  • एड्स

  • कुछ वंशानुगत स्थितियाँ जो विटामिन बी12 अवशोषण को प्रभावित करती हैं

ऐसा माना जाता है कि विटामिन बी12 की कमी से न्यूरोलॉजिकल समस्याएं या घातक एनीमिया हो सकता है, और ऐसा तब होता है जब शरीर में आवश्यक लाल रक्त कोशिकाओं की मात्रा का उत्पादन करने के लिए पर्याप्त बी12 नहीं होता है। किसी कमी को रोकने या उसका इलाज करने के लिए विटामिन बी12 इन्जेक्शन आमतौर पर सबसे आम तरीका है। इंजेक्शन डॉक्टर द्वारा निर्धारित किए जाते हैं और इंट्रामस्क्युलर या मांसपेशियों में दिए जाते हैं।

इंजेक्शन आमतौर पर हाइड्रोक्सोकोबालामिन या सायनोकोबालामिन के रूप में दिए जाते हैं और ये रक्त में बी12 के स्तर को बढ़ाने और कमी को रोकने में बहुत प्रभावी हैं। तो विटामिन बी 12 इन्जेक्शन बहुत प्रभावी हैं।  

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शरीर में विटामिन बी12 की महत्वपूर्ण भूमिका को देखते हुए, इसकी कमी से स्वास्थ्य पर गंभीर परिणाम हो सकते हैं। रक्त में विटामिन का निम्न स्तर कई स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा हुआ है।

  • मस्तिष्क का कार्य

विटामिन बी12 के निम्न स्तर से मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में गिरावट देखी जा सकती है। 2020 के एक अध्ययन में पाया गया कि विटामिन बी12 की कमी वाले लोगों में संज्ञानात्मक विकार हो सकता है। एक अन्य अध्ययन के अनुसार लंबे समय तक विटामिन लेने से अवसाद की पुनरावृत्ति को रोकने में मदद मिल सकती है। 

  • ऑस्टियोपोरोसिस

ऑस्टियोपोरोसिस एक ऐसी बीमारी है जिसमें हड्डियों का द्रव्यमान कम होने से हड्डियां कमजोर हो जाती हैं और हड्डी टूटने का खतरा बढ़ जाता है। विटामिन बी 12 के निम्न रक्त स्तर को हड्डी के द्रव्यमान में कमी के साथ जोड़ा गया है। 

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  • उम्र से संबंधित मैक्युलर डी जनरेशन 

उम्र से संबंधित मैक्युलर डी जनरेशन एक ऐसी स्थिति है जिसके कारण आपकी केंद्रीय दृष्टि धीरे-धीरे खो जाती है, आमतौर पर दोनों आँखों में। 50 और उससे अधिक उम्र के लोगों में, अच्छी दृष्टि बनाए रखने और मैक्यूलर डिजनरेशन से बचने के लिए विटामिन बी 12 का पर्याप्त सेवन महत्वपूर्ण माना जाता है।

कुछ अन्य समर्थकों का दावा है कि विटामिन बी 12 का नियमित इंजेक्शन ऊर्जा के स्तर को बढ़ा सकते हैं और वजन घटाने और मूड को ठीक करने में मदद कर सकते हैं।

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विटामिन बी12 इंजेक्शन आमतौर पर बहुत सुरक्षित माने जाते हैं। इनका कोई बड़ा दुष्प्रभाव नहीं है। बहुत ही दुर्लभ मामलों में, कुछ लोगों को एलर्जी का अनुभव हो सकता है। यदि आपको कोई दुष्प्रभाव अनुभव हो तो अपने डॉक्टर से बात करें।

 

विटामिन बी12 पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, साथ ही कुछ गरिष्ठ खाद्य पदार्थों में भी बी12 मिलाया जाता है। विटामिन बी12 के कुछ विशेष रूप से अच्छे स्रोतों में शामिल हैं:

  • लिवर
  • बीफ़ किडनी

  • ट्राउट

  • डिब्बाबंद सालमन मछली 

  • ग्राउंड बीफ़

  • अंडे

  • दूध

  • चिकन

कुछ लोगों के लिए विटामिन बी12 आवश्यकताओं को पूरा करना मुश्किल हो सकता है , खास कर शाकाहारी लोगों के लिए। ऐसी स्थिति में ही विटामिन बी 12 के इन्जेक्शन लेने की सलाह दी जाती है।   

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विटामिन बी12 एक आवश्यक पोषक तत्व है जिसकी शरीर को विभिन्न कार्यों के लिए आवश्यकता होती है। जबकि कई लोगों को केवल आहार के माध्यम से पर्याप्त मात्रा मिलती है, कुछ को इंजेक्शन के साथ विटामिन बी 12 के स्तर को पूरक करने की आवश्यकता हो सकती है। इंजेक्शन, अपेक्षाकृत सुरक्षित होते हुए भी, कुछ दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं यदि इन्हें लेने वाला व्यक्ति इन्हें अच्छी तरह सहन नहीं करता है।

आमतौर पर, गंभीर कमी वाले व्यक्ति को दो सप्ताह तक हर दूसरे दिन बी12 शॉट लगवाने होते हैं। यह घर पर या डॉक्टर के पास जा कर लगवाए जा सकते हैं। इस का उपयोग डॉक्टर की सलाह से ही करें। यदि आप संतुलित आहार खाते हैं जिसमें विटामिन बी 12 से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल हैं, तो शायद ही आपको अतिरिक्त बी 12 लेने की आवश्यकता होगी। जिन लोगों को कमी का खतरा है, उन्हें संभवतः पूरक लेने की आवश्यकता होगी। इन मामलों में, मौखिक पूरक कई लोगों के लिए इंजेक्शन जितना प्रभावी हो सकता है। कुछ विशेषज्ञ बताते हैं कि नियमित इंजेक्शन का उपयोग केवल अंतिम उपाय के रूप में किया जाना चाहिए यदि पूरक काम नहीं करते हैं या यदि कमी के लक्षण गंभीर हैं।

 
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